03 December 2009

Esimesed ahjukatsetused


Kogu tänaõhtune menüü tuli ahjust - nagu oligi arvata :P
Kõige esimesena läks ahju maasika-rabarberi kohupiimakook. Juba lõuna ajal, et õhtuks mõnusalt jahtunud oleks :P Ja õhtusöögiks ahjufriikad ja ahjuliha.
Kook jäi keskelt veidi vedel. Usun, et põhjuseks külmunud maasikate ja rabarberitükkide kasutamine. Maitseomadusi see ei muutnud. Täna läksin kergema vastupanu teed ja kasutasin Vilma juubelitordi pulbrit. Nagu näha, oli mul koogitegemise juures väike abiline ka, kes segas tordipulbrit võiga. Aga olen juba mitu põnevat (ja tervislikumat) retsepti välja peilinud, nt laupäevaks (ema juurde kaasa, sest kodus pole ilmselt minuga selle söögi ajal kampalööjaid ;) heeringa-punepeedi pirukas ja homseks kaerahelbeküpsised.

Liha rohke sibula ja küüslauguga kukkus välja maitsev (tegin küpsetuskotis) ja laste lemmikud (ahju)friikartulid maitsesid ka üle pika aja hästi :)

No comments: