Koogiretseptid

Olen viimasel ajal enda kohta päris tihti kooki küpsetanud. Üks põhjus on kindlasti selles, et mul oli sünnipäev ja kui keegi külla tuli, siis ikka midagi tegin. Teine põhjus võib selles olla, et kuna mul on kohutav magusaisu, siis et mitte süüa šokolaadikomme, mis ükskord tite tagumikule täpid tõid, süüa kohupiimakooki. Või siis lihtsalt sellest, et olen kodus ja mul on rohkem aega :)

Igatahes mees aina üllatub, et naine on jälle kooki teinud, aga on muidugi rahul. Kahju on vaid sellest, et lapsed meil neid kooke ei taha, aga äkki kui ma muudkui teen ja teen, siis nad lõpuks hakkavad sööma. Küll oleks nad nõus nö oma osa toorest tainast ära sööma, sest olgem ausad, kui segada kokku puhas või, suhkur, muna ja jahu, siis see mass ongi ju päris hea :)

Igatahes panen siia retseptid, mida teinud olen ja mida võib ikka ja jälle kasutada. Nagu näha, on läbiv joon kohupiim või hapukoor ja lihtsus:
Lihtne hapupiimakook
Kohupiima-virsikukook
Kohupiima-kirsikook
Selles viimases ei tasu vaniljeekstrakti nii palju panna, vähemalt mind veidi häiris nii intensiivne maitse, aga külalistele meeldis ja kirsid veidi tasakaalustasid seda.

Edit 28.09.13
Seda tahaks lähiajal proovida :)
Kohupiima-õunakook

Kuhugi on kadunud kaks nädalat

Eelmisest postist on möödunud 2 nädalat... Ma ütleks, et märkamatult :)

Laupäeval jõudsin üle pika aja aeda. Võtsin üles gladioolid, panin maha küüslaugud, korjasin viimased aedoad ja kakkusin üles tühjad varred, kastsin kasvuhoones kurgid. Nüüd on veel tarvis aiamaad väheke koristada ja peedid üles võta. Kasvuhoonest saab veel kurke, tomateid ja viinamarju. Ja lõpuks jäävad oktoobris mulda pista juurde ostetud ning kingiks saadud tulbisibulad.

Kui aiaga ühele poole saab, tahaks üliväga miskit käsitööd teha - õmmelda, kududa, heegeldada... mida iganes. Ja lugeda tahaks ka.

Kuna ema oli alates teisipäevast eilseni siin (kosus esmaspäevasest mandlioperatsioonist) ja ei suutnud peale mõnda päeva enam diivanil lesida, puhastas ta mulle ka porgandid külma ära ja eile käis Tõnis küla peal õunamahla tegemas, millest ca 20 l läks pudelitega külma, 30 liitrit ootab täna kuumutamist ja 25 l läks äsja kirsiveinist vabanenud veinipotskusse. Sügavkülm on meil nüüd maast laeni tavaari täis, sinna ei mahu enam mitte midagi! Tuleb järjest "hävitama" hakata.

Muudkui veereb

Algas teine koolinädal. Sain just koolilapselt kõne, et päevikus K tähendab kehalist, mitte kunsti ja lapsel pole kehalise riideid kaasas. Laps: "Emme, ma olen veel praegu klassis, kas saad mulle kohe riided tuua?" Armas, aga no kohe kuidagi ei jõua kodust kooli titega ja ilma autota viie minutiga :D Õnneks olid tal kaasas pärastlõunase trenni riided, mida saab kasutada, küll jah, tundi tuli minna kingadega, aga vähemalt mitte seelikuga :)

Peale selliste väikeste intsidentide sujub uus elukorraldus üsna hästi. Grete küsis juba reedel lasteaeda magama jääda, et saaks rohkem sõpradega mängida. Reedel küll lõpuks nii ei läinud, kuna läks lasteaiast lõunal sõbranna poole (ikka koos sõbranna emaga :), aga täna jääb magama. Kell 17.15 on nende rühma lastevanemate koosolek, kuhu läheb Tõnis, mina jalutan selleks ajaks käruga lasteaeda ja tulen koos Gretega koju.

peenra plaan

eitea, kas novembris saab
maasikaid?

Eile pistsin ära mulda ka hüatsintide, krookuste, nartsisside ja puškiiniate sibulad. Tulbid jätsin hilisemaks ajaks.

kui on selline terrass,
pole käru vajagi ;)

tüdrukutel on stiili :)

Piltidel suuremate pühapäevane outfit (ise valitud, hästi valitud) ja tite magus lõunauni värskes õhus.

Harjume uue elurütmiga

Valmistume õele kooli
vastu minema

Läheb natuke aega, enne kui kõik see mees (või peaks ütlema, et kõik see naine ;), uue elukorraldusega harjub ja argipäevarütm paika loksub. Iseenesest edeneb see meil juba päris hästi. Äratus kell 7, koolilapsele piisab vaid kõrva sosistamisest, et kooliaeg ja ta on kraps voodist püsti, varsti riides ja uksel ootel, et kindlasti mitte hiljaks jääda :) Lasteaialaps tõuseb ka kenasti. Kell 8 astuvad nad koos issiga uksest välja, kõigepealt koolilaps kooli ja siis aialaps lasteaeda. Kuna õpetaja palus esimesel koolinädalal lapsel peale tunde vastas olla, siis meie titega jalutame kaheteistkümneks kooli juurde. Koolilapsel on lisaks koolile veel ka muusikakool ja trenn, mistõttu mõned päevad nädalas kujunevad päris pikaks, aga seni kuni ta ise kangesti tahab ja jaksab selle kõigega toime tulla, las ta proovib. Pidavat ju olema nii, et kes palju teeb, see palju jõuab! Kui on näha, et laps on üleväsinud, peab ta ise valima, millest loobuda, kuid usun, et vähemalt esimesel kooliaastal saab ta selle kõigega hakkama, sest trennis läheb kolmas aasta, muusikakoolis teine ja lisandus kool, mida ta väga ootas, aga kõik selgub ajaga.

Seoses kooli- (ja töö-)aasta algusega on terrassiehitus veidi soiku jäänud. Köögipoolne osa on tehtud, ent rada, mis viib kabineti ukseni on veel ootel. Peale tööpäeva on õhtu ikka nii lühike, et nagu ei jõuagi midagi teha, seda enam, kui on veel linnas vaja poodidest mingit tavaari kokku otsida nagu laualambid ja lapse kunstitarbed jne :) Igaljuhul hetkel näeb terrass välja selline:

Terrass köögiukselt

Terrass magamistoa ukselt

Ja lõpetuseks: sellised uued iludused ehivad kevadel mu aeda :) (kui nad ikka lähiajal mulda saavad).